ЗНАЧЕНИЕ И ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА
Праздник, отмечаемый в 15-й день еврейского месяца шват. Его также называют «Рош ха-Шана ла’Иланот» (ивр. ראש השנה לאילנות), буквально «Новый Год деревьев». Мидраш говорит о том, как деревья, увидев, что Бог даровал людям праздник Нового года, преисполнились зависти и попросили Его, чтобы и им был установлен такой же день. Так как в месяце шват деревья просыпаются после зимней спячки, то именно это время и было избрано для праздника.
Этот день технически определял порядок отделения десятин от плодовых деревьев в эпоху Храма: плоды, созревшие до 15 Швата относились к прошедшему году, а после — к следующему.
Праздник этот отмечается с незапамятных времен. Хотя предписаний о нем в письменной Торе нет, он упоминается в Мишне.
Мудрецы установили именно 15-ое Швата как «Новый год деревьев» потому, что к этому дню обычно выпадает большая часть осадков, и на деревьях успевают завязаться плоды.
Ту би-Шват — это день, прославляющий Страну Израиля, когда Эрец Исраэль начинает давать жизнь новому урожаю. В этот день можно совершать любую работу, и он не отражен в молитвах. Однако в этот день не читают траурную часть молитв и не оплакивают умершего.
Всевышний судит Свои творения в час их цветения. Таким образом, в Ту би-Шват Он судит плодовые деревья и определяет их будущее, и в этот день нам необходимо молиться за них. Кроме того, Тора сравнивает сынов Израиля с деревьями (отсюда обычай не стричь мальчиков до достижения трех лет, так же как первые три года мы не срываем плоды с фруктовых деревьев), и, судя в этот день деревья, Всевышний опосредованно судит и Израиль.
ТРАДИЦИОННЫЕ ПЛОДЫ
В Ту БиШват принято есть плоды земли Израиля. В современном Израиле распространился обычай в этот день сажать деревья. Среди семи растений, которыми особенно славится Эрец Исраэль, пять плодов фруктовых деревьев — виноград, фиги, гранаты, оливки и финики — и две злаковые культуры, как сказано в Торе (Дварим, 8): «Г-сподь Б-г твой ведет тебя… в землю пшеницы и ячменя, виноградных лоз, инжира и граната, землю оливкового масла и финикового сока».
Европейские евреи празднуют Ту би-шват, вкушая пятнадцать различных видов фруктов. Многие произносят один из пятнадцати псалмов (Псалмы 120—134) после каждого вида фруктов. Восточные евреи следуют мнению «святого Ари» и каббалистов Цфата, которые установили, какие именно фрукты нужно есть в Ту Би-шват. По одному из обычаев, нужно вкусить пятьдесят видов фруктов.
В каббалистических терминах съедаемые фрукты, сушёные или свежие, могут быть разделены по восходящей от низших, или более явных, до высших, или более духовных, следующим образом:
- Фрукты и орехи с твёрдой, несъедобной оболочкой и мягкой съедобной сердцевиной, такие как апельсины, бананы, грецкие орехи и фисташки. Некоторые считают апельсины и другие цитрусовые полностью съедобными, согласно интерпретации этрога, как относящегося к высшему уровню.
- Фрукты и орехи с мягкой оболочкой, но твёрдой косточкой внутри — такие, как финики, абрикосы, оливки и хурма.
- Плоды, которые съедаются целиком, такие как фиги и большинство мелких ягод.
Каббалистическая традиция учит, что съедание фруктов в этом порядке порождает связь с Древом Жизни, которое, — как о том упомянуто в Книге Бытия, — Бог расположил в Эдеме, куда после своего сотворения были помещены Адам и Ева — что также воплощено в сфирот. В результате человек перемещается от самого внешнего, или явного, измерения реальности, которое символизируют фрукты с оболочкой, к самому внутреннему измерению, символизируемому даже не полностью съедобными фруктами, но скорее четвёртым уровнем, который может быть уподоблен аромату. В то же время человек пьёт красный и белый виноградный сок или вино в различных пропорциях, от полностью белого к красному с лишь каплей добавленного в него белого — также в соответствии с этими уровнями.
СЕДЕР ТУ БИ ШВАТ
Около четырех столетий тому назад сложилась традиция каббалистов Цфата встречать Ту би-Шват праздничным седером: выпивать четыре бокала вина, в определенном порядке съедать фрукты, которыми славится Израиль, и читать стихи Торы, где упоминаются эти растения, фрагменты Талмуда и книги Зогар.
